desayuno
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Karen´ Brioche
265.00Salmon ahumado montado en pan brioche de la casa, con base de crema de rancho, aguacate, pepino persa adornado con mix de brotes
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Nuestros Rancheros
205.00Dos tortillas con frijoles refritos, dos huevos estrellados, salsa roja, queso de rancho, aguacate, rajas de jalapeño
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buttermilk pancakes
255.00creme fraiche de cream cheese y guayabas / 675 gr
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plato de fruta
195.00yogurt griego orgánico, miel, fruta de temporada / 350 gr
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overnight oats
195.00avena orgánica, leche de almendra, chia, manzana, dátil, miel maple, plátano, fresa / 350 gr
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edu´s toast
205.00pan de centeno con semillas, hummus, aguacate, garbanzos enchilados, habas, germinados, betabel, aderezo de limon y peperoncino / 360 gr
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chilaquiles
225.00dos huevos orgánicos estrellados, salsa de jitomate y tomate rostizados, chile cuaresmeño, aguacate, crema, queso de rancho / 550 gr
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avo smash bagel
205.00aguacate, huevo orgánico estrellado, hummus con salsa macha, mix de hojas, mix de nueces, zaatar, limón, comino / 300 gr
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bagel con salmón
265.00queso crema, cebolla, alcaparras, pepino, aderezo de yogurt e hinojo / 400 gr
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