niddo
cdmx
Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15% / valle de Guadalupe – Ensenada BC
corazones de alcachofa, espinaca, queso crema, queso gouda, grana padano, baguette 300 g
pasta fresca corta, boloñesa casera, grana padano, pimienta negra 430g
pangrattato, limón, aioli de alcaparras, grana padano 290g
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan / Costières de Nîmes, Francia