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bagel con salmón
queso crema, cebolla, alcaparras, pepino, aderezo de yogur e hinojo 400g
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bacon & eggs
dós huevos orgánicos estrellados, tocino, aguacate, hummus macha, papas, pan campesino, aderezo zaatar 320g
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breakfast sandwich
pan de semillas o bagel, dos huevos orgánicos revueltos, tocino, cheddar, papas gajo con cebollín 350g
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molletes
frijol refrito con hoja de aguacate, gouda, aguacate, pico de gallo, cilantro, flor de calabaza 350g
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shakshuka
dós huevos orgánicos pochados, jitomate, pimientos, cilantro, paprika, comino, jocoque, focaccia, perejil 400g
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breakfast muffin
english muffin, aioli de sambal, breakfast sausage, huevos revueltos con cheddar, cebollín, jitomate, espinaca baby, papas gajo 500g
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sándwich de pollo orgánico frito con chimichurri
pan campesino, mayonesa de sambal, queso emmental, hojas de lechuga, ensalada de papa con apio 310g
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grilled cheese
pan campesino, queso emmental, cheddar, cebolla caramelizada, pesto de jitomates deshidratados, coleslaw de zanahoria, betabel, col, sriracha 310g
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