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195.00
frijol refrito con hoja de aguacate, gouda, aguacate, pico de gallo, cilantro, flor de calabaza / 350 gr
crème fraîche natural y compota de blueberry / 675 gr
dos huevos orgánicos pochados, jitomate caramelizado, salsa holandesa, kale, pan brioche / 320 gr
crème fraîche natural con ciruelas moscatel | crème fraîche marmoleado con cocoa y frutos rojos | crème fraîche natural Frambuesas y shortbread de cocoa / 675 gr
pan de centeno con semillas, hummus, aguacate, garbanzos enchilados, habas, germinados, betabel, aderezo de limon y peperoncino / 360 gr