dresde
brunch // 8:00 am - 5:30 pm
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buttermilk pancakes
255.00creme fraiche natural, manzanas caramelizadas y shortbread / 675 gr
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plato de fruta
185.00yogurt griego orgánico, miel, fruta de temporada / 350 gr
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overnight oats
185.00avena orgánica, leche de almendra, chia, manzana, dátil, miel maple, plátano, fresa / 350 gr
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edu´s toast
195.00pan de centeno con semillas, hummus, aguacate, garbanzos enchilados, habas, germinados, betabel, aderezo de limon y peperoncino / 360 gr
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chilaquiles
215.00dos huevos orgánicos estrellados, salsa de jitomate y tomate rostizados, chile cuaresmeño, aguacate, crema, queso de rancho / 550 gr
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avo smash bagel
190.00aguacate, huevo orgánico estrellado, hummus con salsa macha, mix de hojas, mix de nueces, zaatar, limón, comino / 300 gr
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bagel con salmón
255.00queso crema, cebolla, alcaparras, pepino, aderezo de yogurt e hinojo / 400 gr
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bacon & eggs
245.00dos huevos orgánicos estrellados, tocino, aguacate, hummus macha, papas, pan campesino, aderezo zaatar / 320 gr
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breakfast sandwich
215.00pan de semillas, dos huevos orgánicos revueltos, tocino, cheddar, papas gajo con cebollín / 350 gr
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molletes
195.00frijol refrito con hoja de aguacate, gouda, aguacate, pico de gallo, cilantro, flor de calabaza / 350 gr
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shakshuka
210.00dos huevos orgánicos pochados, jitomate, pimientos, cilantro, paprika, comino, jocoque, focaccia, perejil / 400 gr
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breakfast muffin
205.00english muffin, alioli de sambal, breakfast sausage, dos huevos revueltos con cheddar , cebollín, jitomate, espinaca baby y papas gajo / 500 gr
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sándwich de pollo frito con chimichurri
295.00pan campesino, mayonesa de sambal, emmental, hojas, ensalada de papa con apio / 450 gr
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