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desayuno // 8:00am - 5:30pm

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    Nuestros Rancheros

    205.00

    Dos tortillas con frijoles refritos, dos huevos estrellados, salsa roja, queso de rancho, aguacate, rajas de jalapeño

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    buttermilk pancakes

    255.00

    creme fraiche de cream cheese y guayabas | crème fraîche marmoleado con cocoa y frutos rojos | crème fraîche natural Frambuesas y shortbread de cocoa / 675 gr

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    plato de fruta

    195.00

    yogurt griego orgánico, miel, fruta de temporada / 350 gr

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    overnight oats

    195.00

    avena orgánica, leche de almendra, chia, manzana, dátil, miel maple, plátano, fresa / 350 gr

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    edu´s toast

    205.00

    pan de centeno con semillas, hummus, aguacate, garbanzos enchilados, habas, germinados, betabel, aderezo de limon y peperoncino / 360 gr

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    chilaquiles

    225.00

    dos huevos orgánicos estrellados, salsa de jitomate y tomate rostizados, chile cuaresmeño, aguacate, crema, queso de rancho / 550 gr

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    avo smash bagel

    205.00

    aguacate, huevo orgánico estrellado, hummus con salsa macha, mix de hojas, mix de nueces, zaatar, limón, comino / 300 gr

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    bagel con salmón

    265.00

    queso crema, cebolla, alcaparras, pepino, aderezo de yogurt e hinojo / 400 gr

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    bacon & eggs

    255.00

    dos huevos orgánicos estrellados, tocino, aguacate, hummus macha, papas, pan campesino, aderezo zaatar / 320 gr

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    breakfast sandwich

    225.00

    pan de semillas, dos huevos orgánicos revueltos, tocino, cheddar, papas gajo con cebollín / 350 gr

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    molletes

    205.00

    frijol refrito con hoja de aguacate, gouda, aguacate, pico de gallo, cilantro, flor de calabaza / 350 gr

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    shakshuka

    220.00

    dos huevos orgánicos pochados, jitomate, pimientos, cilantro, paprika, comino, jocoque, focaccia, perejil / 400 gr

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    breakfast muffin

    215.00

    english muffin, alioli de sambal, breakfast sausage, dos huevos revueltos con cheddar , cebollín, jitomate, espinaca baby y papas gajo / 500 gr

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repostería

jugo, café y té

agua, soda y kombucha

cerveza