dresde
comida // lunes a viernes de 1:30pm a 5:30pm, sábado de 2:30pm a 5:30pm
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dip de alcachofa
corazones de alcachofa, espinaca, queso crema, queso gouda, grana padano, baguette 300 g
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brócoli rostizado
pangrattato, limón, aioli de alcaparras, grana padano 290g
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mezze
feta, aceitunas marinadas en casa, hummus clásico, jitomate y pepino con eretz, zaatar y focaccia 540g
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sopa de jitomate
jitomate caramelizado, crema rancho, focaccia 330g
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taco de camarón
tortilla de harina, frijol refrito, camarón salteado, mezcla de coles, zanahoria, guacamole, mayonesa de salsa macha y rábano sandía 150g
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ensalada thai con pollo orgánico
zanahoria, pimiento, jícama, cilantro, ajonjolí, aderezo thai 370g
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ensalada griega con pollo orgánico
corazón de lechuga, pepino persa, jitomate, garbanzo, queso feta, aceitunas, aderezo griego 550g
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ensalada con tabulé de lenteja y camote
mix de hojas, aguacate, ensalada de pepino con tzatziki, hummus, betabel rostizado, aderezo de limón, zaatar 550g
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ensalada césar con camarones
lechugas tiernas, grana padano, chicharrón de jamón serrano, jitomate, crutones 300g
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sándwich de pollo orgánico frito con chimichurri
pan campesino, mayonesa de sambal, queso emmental, hojas de lechuga, ensalada de papa con apio 310g
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grilled cheese
pan campesino, queso emmental, cheddar, cebolla caramelizada, pesto de jitomates deshidratados, coleslaw de zanahoria, betabel, col, sriracha 310g
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albóndigas marroquíes
salsa mediterránea de jitomate, comino, tzatziki, aderezo de limón, menta, albahaca 370g
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arancini
risotto empanizado relleno con pesto, aioli de limón 75 g
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gyro de pollo orgánico
pollo orgánico con paprika y comino, pan árabe hecho en casa, tzatziki, jitomate, pepino, menta, papas con limón y zaatar 380g
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wrap césar con pollo
tortilla de harina , pollo orgánico empanizado, corazón de lechuga, pangrattato, aderezo césar, aioli de alcaparras, grana padano, cebollín 380g
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jugo, café y té
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espresso doble / 40 ml
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espresso sencillo / 20 ml
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americano / 300 ml
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cappuccino / 240 ml
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latte / 300 ml
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flat white / 100 ml
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macchiato / 40 ml
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cold brew / 240 ml
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latte jengibre / 250 ml
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mocha / 300 ml
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golden milk / 300 ml
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chai latte / 300 ml
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london fog / 300 ml
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matcha miel / 300 ml
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chocolate caliente / 300 ml
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iced tea lemonade / 210 ml
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puerch cacao / 300 ml
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té luna verde / 300 ml
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té oolong / 300 ml
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té verde marroquí / 300 ml
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té rooibos / 300 ml
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tisana chabacano / 300 ml
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jugo de naranja / 355 ml
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jugo de toronja / 355 ml
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agua, soda y kombucha
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agua mineral: 355 ml | 750 ml
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agua natural: 355 ml | 750 ml
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refresco félix / 355 ml
maracuyá | frambuesa | mandarina | guayaba
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kombucha / 355 ml
temporada | hierbabuena | toronja-romero | jamaica-romero
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agua de coco / 330 ml
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agua del día / 355 ml
de lunes a jueves // pregunta el sabor a tu mesero
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cerveza
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negra modelo / 355 ml
cdmx
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modelo especial / 355 ml
cdmx
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charro / 355 ml
pilsner / cdmx
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finísima / 355 ml
belgian golden ale / cdmx
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hombre pájaro / 473 ml
rye lager / querétaro
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terrícola / 473 ml
saison / querétaro
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monopolio / 355 ml
lager / san luis potosí
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rompeolas / 355 ml
ipa / tijuana
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mimosa y spritz
vino por copa
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galets rouges (tinto) / 150 ml
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan / Costières de Nîmes, Francia
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roca del forti (espumoso) / 150 ml
moscato / Italia
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roca del forti (espumoso) / 750 ml
moscato / Italia
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trasiego (blanco) / 150 ml
Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15% / valle de Guadalupe – Ensenada BC
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trasiego (tinto) / 150 ml
cabernet Sauvignon, sanglovese, malbec / valle de guadalupe
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villard (tinto) / 150 ml
casablanca valley / syrah , Chile
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trasiego (rosado) / 150 ml
grenache / valle de guadalupe
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vino por botella
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galets rouges (tinto) / 750 ml
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan / Costières de Nîmes, Francia
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trasiego (blanco) / 750 ml
Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15% / valle de Guadalupe – Ensenada BC
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trasiego (rosado) / 750 ml
Grenache 100% / valle de Guadalupe – Ensenada BC
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trasiego (tinto) / 750 ml
cabernet Sauvignon, sanglovese, malbec / valle de guadalupe
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villard (tinto) / 750 ml
casablanca valley / syrah , Chile
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