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dresde

comida // lunes a viernes de 1:30pm a 5:30pm, sábado de 2:30pm a 5:30pm

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    Arancini

    155.00

    risotto empanizado relleno con pesto, alioli de limón 75 g (2 pz)

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    Ensalada thai con pollo orgánico

    265.00

    zanahoria, pimiento, jícama, cilantro, ajonjolí, aderezo thai 370 g

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    Paccheri al limón

    215.00

    perejil, limón, pangrattato, grana padano 370 g

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    Pollo a la parmesana

    355.00

    pollo orgánico empanizado, salsa pomodoro, gouda, parmesano, aderezo de limón, albahaca, ensalada César 380 g

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    Sándwich de pavo rostizado

    355.00

    Pan campesino, pavo rostizado en casa, gravy, coleslaw de manzana, chips de papa 370 g

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    Sopa de calabaza mantequilla

    170.00

    Curry, semillas, crema de rancho, focaccia 330 g

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    Dip de alcachofa

    225.00

    corazones de alcachofa, espinaca, queso crema, queso gouda, grana padano, baguette 300 g

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    Brócoli rostizado

    180.00

    pangrattato, limón, alioli de alcaparras, grana padano  290 g

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    Mezze

    245.00

    feta y aceitunas marinadas en casa, hummus clásico, jitomate y pepino con hierbas frescas, zaatar y focaccia 540 g

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    Sopa de jitomate

    180.00

    jitomate caramelizado, crema ranch, focaccia  330 g

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    Taco de camarón

    135.00

    tortilla de harina, frijol refrito, camarón salteado, mezcla de coles, zanahoria, guacamole, mayonesa de salsa macha, rábano y sandía 150 g (1 pz)

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    Ensalada griega con pollo orgánico

    295.00

    corazón de lechuga, pepino persa, jitomate, garbanzo, queso feta, aceitunas, aderezo griego    550 g

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    Ensalada con tabulé de lenteja y camote

    265.00

    mix de hojas, aguacate, ensalada de pepino con tzatziki, hummus, betabel rostizado, aderezo de limón, zaatar 550 g

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    Ensalada César con camarones

    295.00

    lechugas tiernas, grana padano, chicharrón de jamón serrano, jitomate, crutones 300 g

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    Paccheri con boloñesa

    295.00

    pasta corta fresca, boloñesa casera, grana padano, pimienta negra 430 g

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    Paccheri con pesto

    260.00

    pasta corta fresca, pesto de albahaca, grana padano, pimienta negra 370 g

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    Hamburguesa de res

    365.00

    bollo de brioche, alioli de ajo rostizado, carne de res, cheddar, BBQ casera, lechuga iceberg, jitomate, pepinillos y papas gajo  430 g

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    Sándwich de pollo orgánico frito con chimichurri

    345.00

    pan campesino, mayonesa de sambal, emmental, hojas frescas, ensalada de papa con apio 310 g

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    Grilled cheese

    255.00

    pan campesino, emmental, cheddar, cebolla caramelizada, pesto de jitomates deshidratados, coleslaw de zanahoria, betabel y col, sriracha 310 g

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    Tuna melt

    285.00

    pan campesino, atún curado en casa con cebolla morada, pimiento rojo y perejil, col morada, col blanca, kimchi, emmental y chips de papa 370 g

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postre

jugo, café y té

agua, soda y kombucha

cerveza

mimosa y spritz

vino por copa

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    galets rouges (tinto) / 150 ml

    215.00

    Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan / Costières de Nîmes, Francia

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  • Marcador

    roca del forti (espumoso) / 150 ml

    210.00

    moscato / Italia

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    trasiego (blanco) / 150 ml

    210.00

    Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15% / valle de Guadalupe – Ensenada BC

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  • Marcador

    trasiego (tinto) / 150 ml

    195.00

    cabernet Sauvignon, sanglovese, malbec / valle de guadalupe

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    villard (tinto) / 150 ml

    195.00

    casablanca valley / syrah , Chile

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    trasiego (rosado) / 150 ml

    215.00

    grenache / valle de guadalupe

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vino por botella

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    galets rouges (tinto) / 750 ml

    960.00

    Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan / Costières de Nîmes, Francia

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    roca del forti (espumoso) / 750 ml

    990.00

    moscato / Italia

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    trasiego (blanco) / 750 ml

    955.00

    Viognier 60%, Arneis 25%, Marsanne 15% / valle de Guadalupe – Ensenada BC

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    trasiego (rosado) / 750 ml

    995.00

    Grenache 100% / valle de Guadalupe – Ensenada BC

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    trasiego (tinto) / 750 ml

    1,150.00

    cabernet Sauvignon, sanglovese, malbec / valle de guadalupe

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    villard (tinto) / 750 ml

    955.00

    casablanca valley / syrah , Chile

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